Lounaskahvilassa voi harjoitella ruoanvalmistusta, ruoan esivalmistelua, leivontaa, tiskausta, siivousta, ruokalistan suunnittelua sekä asiakaspalvelutehtäviä. Lounaskahvilassa opitaan keittiön hygieniaa sekä perusteet terveellisestä ja monipuolisesta ruoasta. Pajalla harjoitellaan myös kustannusten arviota ja seurantaa. Pajalla voi suorittaa opintoja ravintola- ja catering alalta.
Lounaskahvio (Turku)
Lisätietoja
Sari Pajunen
Apuohjaaja, lounaskahvila ja siivous